> Nyheter

Nyheter

Anvendelse av astaxanthin i funksjonell mat

Astaxanthin, også kjent som haematococcus eller astaxanthol, er et keton- eller karotenoidpigment med en rosa fargetone. Det er lipidløselig, uløselig i vann, men løselig i organiske løsemidler. Astaxanthin er mye funnet i skjellene til krepsdyr som reker og krabber, østers, laks og visse alger. Det......

Les mer

Kongen av antioksidanter: Astaxanthin

Astaxanthin, et keton eller karotenoid med det kjemiske navnet 3,3'-dihydroksy-4,4'-dion-β,β'-karoten, eksisterer som et rødt fast pulver som er lipidløselig, uløselig i vann, men løselig i organiske løsemidler. Utbredt tilstede i den biologiske verden, spesielt i vannlevende dyr som reker, krabber,......

Les mer

Vanillylaceton: En allsidig naturlig forbindelse

Vanillylaceton, også kjent som gingerolketon eller vanillylbutanon, er en betydelig forbindelse ekstrahert fra rhizomer av ingefær, med det kjemiske navnet 4-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)-2-butanon. Vanillylacetone er naturlig rikelig i jordstenglene til Zingiberaceae-planten ingefær, og har en unik s......

Les mer

Beta-Caryophyllene: De potensielle fordelene med denne naturlige forbindelsen

Beta-caryophyllene er en naturlig forbindelse som finnes i forskjellige planter, inkludert basilikum, oregano og sort pepper. Det finnes også i cannabis og har fått oppmerksomhet for sine potensielle helsefordeler.

Les mer

Hva er Phycocyanin?

Phycocyanin er et naturlig spiselig pigment ekstrahert og behandlet fra Spirulina, med en lys blå farge. Phycocyanin er ikke bare et svært sjeldent pigmentprotein i naturen, men også et slags protein rikt på ernæring og er en helsekost av høy kvalitet. Aminosyresammensetningen er komplett, og de ess......

Les mer

Alpha Pinene: Naturlig aroma og allsidige bruksområder

Alpha Pinene, en organisk forbindelse, eksisterer som en fargeløs og gjennomsiktig væske med særegne kjemiske egenskaper. Det er litt løselig i vann, men uløselig i propylenglykol og glyserin, mens det løser seg godt i de fleste organiske løsningsmidler som etanol, eter, kloroform og iseddik.

Les mer

<...17 18 19 20 21...33 >