Aosen New Material er en profesjonell og pålitelig leverandør for DECA-2,4-Dienal. DECA-2,4-Dienal er en gulaktig væske med en fet aroma. DECA-2,4-Dienal er det viktigste oksidasjonsproduktet av linolsyre., hovedsakelig brukt i tilberedning av kyllingsmak, brukt i potetgull, stekt mat og krydret mat, Innenfor et visst område, jo høyere konsentrasjon på 2,4 -dekadienal, jo sterkere smaken av mat. DECA-2,4-Dienal inneholder konjugerte dobbeltbindinger og aldehydgrupper. Det er veldig aktivt og lett å bli ytterligere oksidert for å danne trans-epoxy-trans-decenal. Det er et av de karakteristiske aromastoffene som dannes under lagring av soyaolje i mørket og har en sterk lukt.
DECA-2,4-Dienol
Cas No.: 2363-88-4
Formel: C10H16O
Molekylvekt: 152,23
Einecs nr.: 219-114-9
Kokepunkt: 114-116 ℃
Tetthet: 0,872 g/ml ved 20 ℃
Brytningsindeks: n20/D 1,1515
Flammepunkt: >214℉
Oppbevaringsforhold: Forseglet i tørt, romtemperatur
Form: Klar væske
Farge: Gulaktig væske
Lukt: Sitrussmak og kyllingsmak
Dufttype: fet
Fema:3135|DECA-2,4-Introdusert
Farge Gulaktig væske
Lukt Sitrussmak og kyllingsmak
Analyse ≥90 %
Mattilsetningsstoffer ;
Spiselige krydder (smaksstoff);
parfyme og krydder ;
Farmasøytiske råvarer ;
Daglige kjemiske råvarer ;
Kryddermatkategori
Emballasjen er 170 kg/plasttrommel, holdbarhet er 12 måneder under forseglet emballasje