Aosen New Material er en profesjonell og pålitelig leverandør for DECA-2,4-Dienal. DECA-2,4-Dienal er en gulaktig væske med en fet aroma. DECA-2,4-Dienal er det viktigste oksidasjonsproduktet av linolsyre., hovedsakelig brukt i tilberedning av kyllingsmak, brukt i potetgull, stekt mat og krydret mat, Innenfor et visst område, jo høyere konsentrasjon på 2,4 -dekadienal, jo sterkere smaken av mat. DECA-2,4-Dienal inneholder konjugerte dobbeltbindinger og aldehydgrupper. Det er veldig aktivt og lett å bli ytterligere oksidert for å danne trans-epoxy-trans-decenal. Det er et av de karakteristiske aromastoffene som dannes under lagring av soyaolje i mørket og har en sterk lukt.
Les merSend forespørsel